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和 jr 们聊天的时候，会发现反馈说张一元吴裕泰的口粮茶有点腻，会会苦

作为毕竟了解茉莉花茶的厂二代，聊聊这个事情（理想讨论 非黑）

问题1：张一元吴裕泰的口粮茶，闻起来花香味好浓，但闻多了有点腻是怎么回事？

😄回答：主要是白兰花加多了，加上京派茉莉花茶的焙火温度较高会加重/放大白兰花的气味，就导致香气很足的同时闻着也腻。说白话就是香气有点冲。

问题2：茉莉花茶喝起来有点苦，是怎么回事？并没有体会到所谓的冰糖甜 回甘的滋味

🫡回答：有几种可能性，一个是泡的时间比较长，会发苦。其次就还是上面讲的白兰花的原因，因为如果花也要加入焙茶过程的话，被焙过之后花，会有一定的焦苦感觉，随着热水一冲，就会有一定的会苦。