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总结：真毛肚口感更好但是蒜味有点大

上次发了盐津铺子和卫龙的素毛肚，从口味上高下立判

接着就听评论，买了【捍味】的麻酱毛肚，这次是真·毛肚，能以假克真么？

【口味】盐津铺子的微辣和麻酱味道融为一体，属于比较平衡的，捍味则是上头的麻酱直冲脑门（是那种没完全解开的略带一点颗粒感的麻酱感觉），还有个原因是蒜味更大，所以会很冲

【口感】盐津铺子是魔芋，比较薄片，比较脆。而捍味则是真毛肚切碎，会更有嚼劲，除了脆，还有一些韧。

【热量】这点捍味比较鸡贼，解的单份14g的热量，换算下来100g是比素毛肚高出来40%，也不算过分。

完整总结：从口感上，的确捍味的更像是吃麻酱毛肚（或者叫爆肚），厚实的麻酱，新炝的辣椒油，和蒜蓉的味道，就是蒜味比较冲，吃完了喝点儿牛奶顶顶。