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来天津点菜教程

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多诺万米球王

· 天津
hszhuyun哥,真是你吗?下下周要来天津旅游,能不能推荐几家地道的馆子?收起

辽宁路的宴宾楼总店(就去总店,别的店菜单、厨子都不一样)-红烧牛尾、清炒虾仁和平福慧轩(也搬过家,原先在成都道)-八珍豆腐、黑蒜子牛肉粒红桥陆家嘴乾园-利龙肘子(我06年刚参加工作时他们家在哈密道,就叫利龙肘子,后来搬到新华路叫乾园风尚,现在就剩红桥这个店了,追着他们家肘子吃了二十年)桂园别去了,换新店不好吃了家常菜的话湖苑、普天和、昱德来、宝轩渔府包括宝轩的升级版津菜典藏这种连锁哪家都可以,不怕贵的话可以去吃宝轩的pro+版耳朵眼会馆,虽然贵但是菜品质量确实不错。剩下还有一些老网红店人都不少,主打一个便宜量大管饱-砂锅李、肘子酥、巷子深海鲜的话三个渔夫(就去梅江总店,其他店品质不稳定)、必点海鲜(就去紫金山路店,其他店也是菜单都不一样,特别是水上公园店比较坑)、皇冠明珠鱼翅楼西餐的话牛排推荐喜儿,1981、羽深也不错,不过羽深不好约位置,散座都得预定其他西餐的话百年老店起士林被宝轩集团收购了,菜品质量上来了,不差钱就福楼、马克西姆个人私心推荐成桂西餐,奶油杂拌个人心目中津门第一,烤蟹壳无敌,40年老店,真是我从小吃到大的店,还有一家店叫炉炉香,卖烤烧饼的,咖喱牛肉孜然羊肉烧饼一定让他们加热再吃,也有老味儿包子卖,就是只有猪肉没有三鲜的天津还有比较有特色的是羊汤和拉面,和外地做法不一样,羊汤放麻将,春雨、四辈儿、永旺都行,拉面黄汤(放咖喱),美玲、红桥二号路姚记都行,姚记只能吃红桥丁字沽总店和南开长虹公园店。然后美食街的话复兴路上几家回民饭馆都不错,回民菜馆主要点扒肉条(牛肉)、扒塌目、芫爆散丹(视频里这种)、爆两样、老爆三,西湖道也还行,不过更适合晚上买了回家吃的各种熟食,不算典型意义上的美食街。铜锅涮肉只要是清真的一般都不踩雷,记得点手切别吃羊肉片。我常年吃的几家-二南开后面的三兴涮肉、口腔医院旁边的连兴成、华苑大铜锅、密云路老金、复兴路鸿云斋、梅江年巴-年头最短的年巴我知道也有十来年了,最长的是连兴成,特别有特色,巨小一馆子,摆设起码得有二十多年没换过,老板介绍1978年开业的,比我岁数都大。包子、煎饼果子网上都是攻略我就不推荐了,反正就是楼下的好吃,饺子馆就百饺园吧,还有个清真的饺子馆在天津商场后面叫杨巴,也好几十年了,不过我不爱吃牛羊肉馅的,同理密云路还有个烧麦馆也是牛羊肉的,反正我周围的人挺爱吃,我完全无感,太腻了。对了,包子铺有个兜底的,陈傻子,在鞍山西道那,规模比较大,可以顺便吃天津菜。对了,有个巨火的,隋厨探过店的,津鲁菜馆,别开车去、四点之前去,去晚了不好找座没地儿停车[捂脸]想猎奇的去吃小老(老城里店)-上菜飞碟子,打热水自己打,过了八点热水都没有,服务员叼着烟卷上菜,你说他一句,他八句话回你,靠着全市最低的服务质量火出圈了最少二十年,不过有一说一菜还行,至少不难吃,不过跟复兴路、黄河道、咸阳路那一带的回民菜馆拉不开档次

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Chandler张

· 天津
多诺万米球王辽宁路的宴宾楼总店(就去总店,别的店菜单、厨子都不一样)-红烧牛尾、清炒虾仁和平福慧轩(也搬过家,原先在成都道)-八珍豆腐、黑蒜子牛肉粒红桥陆家嘴乾园-利龙肘子(我06年刚参加工作时他们家在哈密道,就叫利龙肘子,后来搬到新华路叫乾园风尚,现在就剩红桥这个店了,追着他们家肘子吃了二十年)桂园别去了,换新店不好吃了家常菜的话湖苑、普天和、昱德来、宝轩渔府包括宝轩的升级版津菜典藏这种连锁哪家都可以,不怕贵的话可以去吃宝轩的pro+版耳朵眼会馆,虽然贵但是菜品质量确实不错。剩下还有一些老网红店人都不少,主打一个便宜量大管饱-砂锅李、肘子酥、巷子深海鲜的话三个渔夫(就去梅江总店,其他店品质不稳定)、必点海鲜(就去紫金山路店,其他店也是菜单都不一样,特别是水上公园店比较坑)、皇冠明珠鱼翅楼西餐的话牛排推荐喜儿,1981、羽深也不错,不过羽深不好约位置,散座都得预定其他西餐的话百年老店起士林被宝轩集团收购了,菜品质量上来了,不差钱就福楼、马克西姆个人私心推荐成桂西餐,奶油杂拌个人心目中津门第一,烤蟹壳无敌,40年老店,真是我从小吃到大的店,还有一家店叫炉炉香,卖烤烧饼的,咖喱牛肉孜然羊肉烧饼一定让他们加热再吃,也有老味儿包子卖,就是只有猪肉没有三鲜的天津还有比较有特色的是羊汤和拉面,和外地做法不一样,羊汤放麻将,春雨、四辈儿、永旺都行,拉面黄汤(放咖喱),美玲、红桥二号路姚记都行,姚记只能吃红桥丁字沽总店和南开长虹公园店。然后美食街的话复兴路上几家回民饭馆都不错,回民菜馆主要点扒肉条(牛肉)、扒塌目、芫爆散丹(视频里这种)、爆两样、老爆三,西湖道也还行,不过更适合晚上买了回家吃的各种熟食,不算典型意义上的美食街。铜锅涮肉只要是清真的一般都不踩雷,记得点手切别吃羊肉片。我常年吃的几家-二南开后面的三兴涮肉、口腔医院旁边的连兴成、华苑大铜锅、密云路老金、复兴路鸿云斋、梅江年巴-年头最短的年巴我知道也有十来年了,最长的是连兴成,特别有特色,巨小一馆子,摆设起码得有二十多年没换过,老板介绍1978年开业的,比我岁数都大。包子、煎饼果子网上都是攻略我就不推荐了,反正就是楼下的好吃,饺子馆就百饺园吧,还有个清真的饺子馆在天津商场后面叫杨巴,也好几十年了,不过我不爱吃牛羊肉馅的,同理密云路还有个烧麦馆也是牛羊肉的,反正我周围的人挺爱吃,我完全无感,太腻了。对了,包子铺有个兜底的,陈傻子,在鞍山西道那,规模比较大,可以顺便吃天津菜。对了,有个巨火的,隋厨探过店的,津鲁菜馆,别开车去、四点之前去,去晚了不好找座没地儿停车[捂脸]想猎奇的去吃小老(老城里店)-上菜飞碟子,打热水自己打,过了八点热水都没有,服务员叼着烟卷上菜,你说他一句,他八句话回你,靠着全市最低的服务质量火出圈了最少二十年,不过有一说一菜还行,至少不难吃,不过跟复兴路、黄河道、咸阳路那一带的回民菜馆拉不开档次收起

大部分我都吃过,可我就说不出来这些,老饕啊。

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