海底捞部分门店上线 22 元工作日自助午餐,你会去消费吗?这一决策有哪些战略考量

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有网友发现,海底捞部分门店上线了单价22元的工作日自助午餐。根据其发布的图片,该自助餐的品类包括3款热菜(土豆丝、豆腐、金针菇炒鸡蛋)、3款凉菜(黄瓜醋粉、豆芽面筋、海带丝)、1款水果、2款饮料以及2款主食。

截图来源于小红书

在此前,海底捞部分门店其实也上新过“小份菜”等适合“一人食”的产品。这些产品的分量往往要比常规菜品更小,售价也更低,在4-25元之间。

发布于广东阅读 140525

这些回复亮了

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内核恐慌

· 陕西
我雷无敌111122元,我能选择的花样挺多。为啥要去只有几个菜色的地方吃?
收起

而且是去吃海带丝 土豆丝

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zqhkiller

· 江苏
我雷无敌111122元,我能选择的花样挺多。为啥要去只有几个菜色的地方吃?
收起

22块钱自助这个菜性价比极高了

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