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7月13日讯，近日，东莞炒粉姐唐应来武汉摆摊炒粉的消息引发关注。7月10日下午，记者来到其位于汉阳区桥机路的摊位，这里有一条美食街，每到饭点，热闹非凡。她告诉九派新闻，武汉创业是为了陪伴孩子，有次临走去东莞前，孩子拉着她的行李箱恳求“妈，你能不能不要走了，就在家里陪着我啊，我不想和你分开”。“打工奋斗这么多年也是为了孩子，女儿今年14岁，青春期了，需要妈妈的关心和教导，在外面打了这么多年工，一直也买不起房子，漂泊多年心里始终没有归属感，所以我选择了离家最近的大城市武汉，看看换到陌生的城市能不能有所成就。”她说。唐应称，现在武汉天气太热，每天站着炒粉的时间就五六个小时，在东莞要站九个小时。她还表示，不会考虑改名叫“武汉炒粉姐”，“我是一个很专一的人，不喜欢换来换去，我可能会叫自己本来的商标名‘唐应炒粉姐’。”此前，“28元天价炒粉”的相关恶评不断在网上发酵，再度听到骂声，唐应已不再关注，现在她想的是如何攒够两个孩子的学费，如何攒钱在武汉买套房子。“我本就是湖北人，也渴望和家人们在这里安定下来。每月房租水电要2000元出头，店铺租金3000元，还有两个孩子要养，压力也挺大。”