只是我自己，很讨厌吃挂面…<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/1721275268347_o_w_600_h_593_6fcf3490.jpg"/>

你这是什么图<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/1736235007803_o_w_160_h_160_07539625.JPG"/>

名气大的面条里边个人不喜欢吃兰州牛肉面热干面

挂面，什么面都比挂面好吃。不过热干面不是很对我胃口，其他都挺喜欢的。

武汉热干面！！！！！！整个武汉大学期间只吃过两次

个人口味觉得最难吃的是竹升面 面条又干又硬，我是能接受带煮到带硬芯的面条的，但是主要是竹升面枯涩的口感挂不上浇头和汤底的味道，有点像钢丝球。碱味和蛋腥味就算是能接受碱面和全蛋面的也觉得难以入口。而且你说这个面口感不好还会有人跳出来说你不懂吃<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20221103020705_s_668397_o_w_250_h_196_67531.gif"/>

热干面<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20220527134517_s_10151_w_196_h_172_66941.jpg"/>

吃不惯河南蒸的面条，有点太干了

+1，软塌塌的没嚼劲，要啥没啥，跟一坨米糊一样，我一直觉得挂面就像是那种应急物资，除了方便保存以外毫无长处

老北京打卤面，卤黏糊糊的，真没必要勾那么浓的芡。。。。。。

打卤面<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png"/>

热干面是我吃过的最难吃的面。 以前在武汉吃过一次，是真的巨难吃。

你可能吃到正宗的了，不正宗的热干面还不错的

热干面我第一次吃还以为我买错了，买了2次以后发现都是那个味道，是真难吃啊

跳出来说不懂吃的这就来了，有碱味就是有碱味，有蛋腥味就是有蛋腥味，个人觉得竹升面口感很差，干捞更是灾难，你爱吃你多吃<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/1735032169938_o_w_102_h_103_744cf886.jpg"/>

老广的竹升面讲究不加一点水，特点是碱水少，甚至不放碱水，（一般用鸭蛋代替）制作出来爽口，弹牙，配上等汤头，可以浸泡而不影响面条口感。 爽口弹牙被你说成枯涩，而不加碱的面被你说成碱味重，你怕是连自己吃的是啥面都分不清。

挂面我也很讨厌吃，但是我更讨厌我们福建的线面，小时候每次吃，想死的心都有了

+1。武汉最好吃的小吃是三鲜豆皮，比热干面好吃多了。

各吃一口，我是很喜欢吃挂面，就用清水煮就行，什么都不加

这不就来了吗，这种东西只是个人口味问题，没必要抨击别人

我最喜欢吃的就是挂面，再就是重庆小面，然后包面。 挂面也不放啥，就辣椒，猪油，菜，味精或者鸡精，要不就是剩下的带有有辣椒的剩菜。挺好吃的。

那是你手艺不行吧，挂面不能煮过头，刚断生就得关火

哈哈我江苏人，刚来武汉吃热干面的时候我人傻了，面不应该清爽的么，加个糊糊什么鬼，不过现在呆了几年离不开热干面了，一次能干三碗

爽口弹牙是一点没吃出来，感觉就是煮不熟的硬芯面条<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/newsPost/1733215620192_o_w_220_h_264_c775785b.jpg"/>

我正相反，第一次吃是在宜昌葛洲坝实习的时候食堂早餐吃到的，觉得好吃得不得了，特别是在其他早餐的衬托下<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/newsPost/1733215620192_o_w_220_h_264_c775785b.jpg"/>

主要是爱吃芝麻酱<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/1733305081968_o_w_107_h_132_b4694998.jpg"/>

空心挂面 龙须面 都好吃 当早饭吃 非常好

金龙鱼的空心挂面你可以试试

附议，那个竹升面难吃的一批，一说就有人跳出来说你不懂！简直莫名其妙

你觉得全国最难吃的面条品类是什么？

塞纳河48鲁迅

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