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一、酵母蛋白粉是什么？

酵母蛋白粉是从酵母中提取的蛋白质，属于植物性蛋白，富含完整氨基酸（含9种必需氨基酸），并且含有B族维生素、矿物质和膳食纤维，比普通蛋白粉营养更全面。

二、酵母蛋白粉 vs 乳清蛋白粉

1. 吸收速度：乳清蛋白吸收更快（适合练后30分钟补充），酵母蛋白吸收较慢（适合代餐或加餐）。

2. 过敏友好：酵母蛋白不含乳糖，适合乳糖不耐受或对牛奶过敏的人。

3. 营养优势：酵母蛋白自带B族维生素（尤其是B12，对素食者友好），而乳清蛋白主要是纯蛋白质。

三、健身喝酵母蛋白粉的优点

✅ 优点：

• 蛋白质含量高（通常70%-80%），能满足增肌需求。

• 低脂低碳水，适合减脂期。

• 消化负担小，肠胃敏感的人也能喝。

四、适合人群

1. 乳糖不耐受/纯素食健身者

2. 需要补充B族维生素的人（比如熬夜党）

3. 减脂期想控碳水的

五、怎么喝？

• 增肌：练后30分钟内+碳水（如香蕉），促进吸收。

• 代餐：搭配燕麦、坚果，当早餐或加餐。

• 注意量：每天每公斤体重1.2-2g蛋白质，别过量！

六、总结

酵母蛋白粉完全适合健身喝，尤其对素食或乳糖不耐的人很友好。如何选择关键还得看个人需求和预算！

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