我吃过的虫类(包括蝎子)美食口味描述
首先就是东北的茧蛹,如果是单纯的水煮后炒,皮的话嚼不动,但是里面的肉跟豆腐口感一样,满满的蛋白质香味,爆浆,满口留香,如果是油炸或者再干煸,酥酥脆脆,一股昆虫蛋白的飘香,很满足,神仙蛹的话,其实也差不多,只是皮更薄,更好吃
绿色的蚕宝宝的话,我只吃过水煮的,肉质细嫩,但是皮真心嚼不动
山东的知了猴,或者白蝉,都差不多,只是白蝉更加细嫩,嗯,口感的话,比茧蛹更有嚼劲,更有吃肉的感觉,不过我只吃过烤的跟油炸的
竹笋虫的话,很香,很好吃,但油炸后里面没有多少肉,空空的,不过酥酥脆脆的,都说有奶香味儿,我没吃出来,确实顶
蝎子,嗯,说实话一般般,就是吃皮,没有肉
面包虫跟大麦虫,绝对的顶级,虽然只吃过油炸的,酥酥脆脆,还有一股坚果的味道,感觉像在吃蚕豆,停不下来,但也是吃皮,其实没有肉,油炸后里面是空空的
蚂蚱,油炸后真的香,酥酥脆脆,越嚼越香,特别是那种母的,里面吃到满满的虫卵,建议尝一尝
小的蚕蛹,感觉就是东北蚕蛹的低配版,挺好吃,但是感觉不如东北大蚕蛹
蜂蛹,蟋蟀,土狗子,竹虫,柞蚕蛾,竹象虫,马蜂,螳螂,蜻蜓幼虫,金边龙虱,黑龙虱,蝈蝈,山水天牛,荒虫,豆虫蛹,松虎蛹,金龟子,蜈蚣,杨拉罐,豆虫,蚱蜢,九香虫,蜘蛛都没吃过,不做评价
别买日产天籁
· 山东就说一个,小蚕蛹比大蚕蛹香多了
是一个小天才啊楼主
· 辽宁每个人口味不同,我还是喜欢大的,主要是肉多