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死肌肉是什么？吃蛋白粉长得都是死肌肉吗？

原创 杨泽远 杨泽远自己的小屋 2019-11-25

上周，有网友问我：“最近刚刚开始接触健身，在网上浏览相关资料看到了不少有关死肌肉活肌肉的言论，可看了不少越看越懵，有很多人好像很鄙视健身房和蛋白粉，认为这练出的是死肌肉，可我没理解过来，这活人身上咋还出来死肉了？”

今天，我们就来探寻一下究竟什么是死肌肉，什么是活肌肉。

死肌肉，又名Dead muscle 健身届简称其为DM。正如同水之于火，天使之于魔鬼，dota2粉之于LOL粉，甜豆浆之于咸豆浆一般，活肌肉和死肌肉同样是一对死敌，天然的相生相克。

你一定听过一句话，机不可失，时不再来。但你不一定知道这句话的起源，它来自史记《卧胡朔德》“肌不可失，时不再来“， 用来形容死肌肉和活肌肉之间的关系。其具体意思是说，人的活肌肉是有限的，活肌肉一旦变成死肌肉，就不可能再重新变回活肌肉了。这句话也从侧面反映出了活肌肉的宝贵。

那么活肌肉究竟有多重要呢？

根据网上的不完全统计，活肌肉比例越高的人，肌肉的灵活和自主度越高。从最基础的灵敏度增加，到进一步的“四两拨千斤”，甚至到高级活肌肉的“活学活用”，据说全身活肌肉比例超过90%，人体活肌肉可以自主的记录和学习你的动作，你甚至可以边跑步边睡觉，因为活肌肉会帮你完成跑步的动作，你不需要动用意念去控制身体。

有新闻记载：“北京海淀区的小刘教练始终坚持活肌肉训练理念，最终活肌肉比例据估计达到了90%以上，现在他去买菜都不需要操控身体，活肌肉自己会买菜。“

虽然活肌肉很重要，但是活肌肉的测量一直都是难题。

19世纪时，奥地利著名物理学家薛可夫斯基曾提到过一个著名的理论---“肌肉活死不可测理论”。具体实验内容如下：

将一小节肌纤维放在装有少量蛋白粉和类固醇的密闭容器里。肌肉的增长存在几率，如果肌纤维纬度增加，会触发机关打碎装有类固醇的瓶子，肌肉就是死肌肉；如果肌肉纬度不变，肌肉就是活肌肉。根据量子力学理论，由于蛋白粉处于植物蛋白和动物蛋白两种状态的叠加，肌纤维就理应处于死肌肉和活肌肉的叠加状态。这个既死又活的肌纤维就是所谓的“薛可夫斯基的肌纤维”。

虽然肌肉的死活状态难以准确测量，但是目前普遍认为有以下几个因素会导致死肌肉比例增加：

1.在健身房进行锻炼 2.服用蛋白粉 3.不进行有氧训练

又有以下几个因素会导致活肌肉比例增加：

1.干农活 2.不服用蛋白粉 3.从不去健身房

所以，想要拥有活肌肉的同志，你知道该怎么做了吗？

上面的都是开玩笑的，下面说点正经的。

肌肉本身是没有什么活死的，活死肌肉最早应该是一种存在于民间的说法，为了区别长期耐力性训练和抗阻力量训练导致的不同外形的肌肉，就把纬度细，长期采用徒手训练或者因为工作原因（农活，搬运等职业）训练出的肌肉称为活肌肉，把纬度粗，长期采用大负荷抗阻训练练出的肌肉称为死肌肉。其实完全是因为训练方式的不同，和营养补充的不同造成的肌肉外型差异。训练方式决定了肌肉功能和肌肉外型。

关于职业运动员的肌肉。职业运动员最重要的是运动成绩，不同的运动项目使用了不同的训练方式，导致了不同的肌肉外型，随手找了张图来看。

所以肌肉本身并不存在好坏或者死活，只是不同的训练方式产生了不同的身体适应效果，最直观的反映在了肌肉外型上。

对于蛋白粉。蛋白粉是从食物中提纯出的蛋白质，和你从食物中摄取的蛋白质没有本质区别。只是为了方便一些日常饮食摄入蛋白质不足的人进一步补充而已。不过我们食用的食物中不仅仅有蛋白质，还有维生素，矿物质，纤维素，碳水，脂肪等等，营养更加丰富一些。蛋白粉可以用来做日常食物之余的补充，但不能完全把它当作一日三餐来对待。

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